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麺処はな・麺工房はなは、いなべ市障害者活動支援センターの従たる事業所として、蕎麦・うどんなどの食材を活用し、障がい者の福祉的就労の場として、工賃の向上を目指すとともに、地域とつながりを持ちながら、安心して豊かな生活を送れることを目指す施設です。
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麺処はな
地元いなべ産の蕎麦を味わって頂ける蕎麦屋です。
麺はもちろんですが、具材のほとんどはいなべで取れた新鮮なものを使用します。メニュー等詳しい情報はこちらをご覧ください。 |
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麺工房はな
地元の農家さんから玄蕎麦(モミを被ったお米のような状態の蕎麦)を仕入れ、蕎麦粉の製造をしたり蕎麦やうどん等の麺を製造しています。
粉の販売も致しておりますので、詳しくはこちらをご覧ください。 |
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